Alimentación y nutrición para la tercera edad Ver más grande

Alimentación y nutrición para la tercera edad

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Alimentación y nutrición para la tercera edad 

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Concepto del fenomeno de la vejez y el envejecimiento
Introducción 
Objetivos 
Conceptos generales 
Demografía del envejecimiento en españa

Cambios en la tercera edad
Introducción 
Objetivos 
Cambios biológicos 
Cambios psicosociales

Alimentación y nutrición
Introducción 
Objetivos 
Alimentación y nutrición. Influencia en la salud 
Composición de los alimentos. Nutrientes 
Tipos de alimentos 
Higiene, conservación y manipulación de los alimentos 
La calidad en los alimentos

Alimentación en la tercera edad
Introducción 
Objetivos 
La malnutrición en los mayores: concepto, tipos, causas, indicadores,
Factores de riesgo y consecuencias. 
Valoración del estado nutricional 
Dietas saludables para la tercera edad 
Intervención nutricional en las personas de edad avanzada.

Envejecimiento saludable
Introducción 
Objetivos 
¿En qué consiste el envejecimiento saludable? 
Fragilidad y dependencia en la tercera edad. 
Diez consejos para un envejecimiento saludable 
Consejos para una alimentación saludable

A las personas que quieran adquirir conocimientos para aplicarlo a la vida real, además a las personas que estén en contacto con personas mayores, personal sanitario, particulares

Para manipular y utilizar los alimentos y aplicarlos en la vida diaria de las personas adultas.

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