OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

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Preelaboración y conservación culinarias - 2ª Edición

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Elaboración de platos combinados y aperitivos - 2ª Edición

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Elaboración de platos combinados y aperitivos - 2ª Edición

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Elaboración de platos combinados y aperitivos - 2ª Edición

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (2ª ed.) UF0056

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (2ª ed.) UF0056

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Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (2ª ed.) UF0056

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